Solarec kiest juist niet voor consumentenmerken, maar voor poeder en boter van hoge kwaliteit
Solarec uit het Waalse Recogne is de tweede grootste melkerij van ons land. De afgelopen jaren nam het aantal Vlaamse leden sterk toe vanwege onvrede over de melkprijs elders. Het bedrijf blinkt uit met kwaliteitspoeder en profiteerde van een trend richting boter en weg van room. Algemeen directeur Louis Ska legt in een interview uit waar het bedrijf naartoe wil.
Solarec groeit de laatste jaren gestaag. Het zuivelbedrijf is na Milcobel de grootste Belgische zuivelonderneming. Het bedrijf is voor 86% eigendom van Laiterie des Ardennes (LDA), een coöperatie met 2.000 - allen Belgische - leden. Ze leveren gemiddeld bijna een half miljoen liter per jaar. Het overige deel van Solarec is in handen van 4 coöperaties, waarvan 2 in Frankrijk, 1 in Duitsland en 1 in Luxemburg.
Van de 2.000...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
