Aardappelen

De meeste aardappelen liggen nu ongeveer een maand in bewaring. Partijen die in goede omstandigheden gerooid werden, zijn ondertussen droog. De wondheling is achter de rug en de inkoeling is ingezet. Tegen begin december mag de streeftemperatuur bereikt worden.

De aardappelsector heeft de Brexit, Covid-19 en het wegvallen van CIPC goed doorstaan en houdt duidelijk stand, aldus de nieuwe CEO van Belgapom, Christophe Vermeulen. Na een jaar inwerken en contacten leggen, heeft hij een goed beeld van de aardappelsector. “Er zijn heel wat uitdagingen op klimaat- en milieuvlak. In de toekomst zal de focus vooral moeten liggen op innovatie en meer samenwerking en in deze missie wil ik mensen verbinden.”

In de snel groeiende aardappelsector vormen innovaties de rode draad om steeds efficiënt, competitief en duurzaam te blijven groeien. Een onafhankelijke expertengroep (waarvan een redactielid van Landbouwleven) heeft in het kader van de Interpom beurs een selectie gemaakt van de meest relevante innovaties in de keten.

De zomer van 2021, van half juni tot eind augustus, vormde één ononderbroken periode van infectiekansen voor de aardappelziekte Phytophthora infestans. Een ongekend hoge ziektedruk en algemeen verspreide aantastingen waren het gevolg.

Voor Romain Cools, de aardappelexpert bij uitstek, was de coronapandemie een bijzonder dikke streep door de rekening, maar dat hij als adviseur, samen met zijn opvolger Christophe Vermeulen, aan Interpom 2021 in Kortrijk Xpo kon meehelpen, verzacht het leed. “Interpom blijft de polsslag van de internationale aardappelsector.”

Interpom 2021 is van zondag 28 tot en met dinsdag 30 november in Kortrijk Xpo weer het eerste grote internationale ontmoetingsplatform voor de internationale aardappelsector. Het beursthema is deze keer ‘Let’s reconnect the potato chain’ en het uitgebreide programma belooft ook nu weer voor ieder wat wils.

Op erosiegevoelige percelen ken je het best maatregelen nemen. Tijdens een thematisch uitwisselingsmoment van B3W gaf Josse Peeters toelichting over de maatregelen die hij neemt. Zo kiest hij onder andere voor niet-kerende bodembewerking, voor het aanleggen van drempeltjes bij de aardappelteelt en van grasbufferstroken.

Op 10 november noteerde Belgapom een prijs van 120 euro/ton (zonder btw) voor de variëteiten Fontane en Challenger. De prijs voor Bintje bedraagt 150 euro/ton.

Ethyleen in combinatie met MH (maleïnehydrazide) is geschikt als kiemremmer voor tafelaardappelen. Dat concludeert Restrain op basis van retail-ervaringen in Frankrijk en Engeland. Restrain adviseert de gecombineerde methode daarom voortaan ook in de Belgische toeleveringsketen van tafelaardappelen.

Op 5 november noteerde Belgapom een prijs van 120 euro/ton (zonder btw) voor de variëteiten Fontane en Challenger. De prijs voor Bintje stijgt zonder btw van 130 euro/ton vorige week, naar 150 euro/ton.