op positieve noot af

Slechter dan 2015
In de laatste maand van 2016 ging de melkprijs zelfs voorbij die van dezelfde maand in 2012. De Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie, die de melkverwerkers vertegenwoordigt, ziet de reële melkprijs voor heel 2016 neerkomen op 27,41 euro/100 liter, tegenover 28,76 jaar in 2015. Dat maakt globaal bekeken 2016 nog een slechter melkjaar dan 2015, al is de hoop nu allicht groter.
Deze BCZ-melkprijs betreft een gewogen gemiddelde van de melkprijs bij de BCZ-leden. De maandelijkse premies zijn hierbij inbegrepen, exclusief BTW en premies op jaarbasis en jaarlijkse nabetalingen.
Het (gewogen) gemiddelde vet- en eiwitgehalte bedroeg voor deze maand 43,31 g/l vet en 36,01 g/l eiwit, wat iets meer is dan de maand voordien.