Startpagina Archief

Kwaliteit in de bewaring

blijft goed

Vorige maand werden in zes loodsen Bintje en zeven loodsen Fontane weer monsters genomen. Het PCA meldt hieruit de belangrijkste resultaten.

Het onderwatergewicht van Bintje en Fontane waren respectievelijk gemiddeld 419g/5kg en 432g/5kg, wat bij beiden vergelijkbaar is met januari.

De gemiddelde bakkleur van Bintje evolueerde van 2,1 in januari naar 2,7. Hoewel een normale waarde voor de tijd van het jaar, is het iets slechtere resultaat te wijten aan de uitschuring van twee goed bakkende partijen (en dus niet mee...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Een open hart voor landbouw, een interview met Jan de Keyser

Actueel Toen Jan de Keyser, hoofd van Agri & Food bij BNP Paribas Fortis en tevens burgemeester van de West-Vlaamse gemeente Oostkamp, recent onverwacht geconfronteerd werd met een ernstige hartaandoening, viel alles even stil. Het gaf echter ook tijd voor reflectie over kwetsbaarheid, ketendenken en de toekomst van een sector in transitie.
Voir plus d'articles
Meest gelezen