Maar er knelde nog een schoentje bij de controles op de slachtvloer. Tot nu toe gebeurt dit door dierenartsen die werken in opdracht van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Zij focussen op de voedselveiligheid van het vlees. Ondanks een protocol tussen de Vlaamse Overheid en het FAVV blijft dierenwelzijn voor deze dierenartsen eerder een bijzaak die bovenop hun opdracht rond voedselveiligheid komt.
Minister Weyts investeert nu 3 miljoen euro per jaar in een nieuw team van controleurs die in de 70 Vlaamse slachthuizen inspecties zullen uitvoeren toegespitst op dierenwelzijn. Met die middelen kunnen 25 voltijdse equivalenten het jaar rond aan de slag. Weyts gaat praktijkdierenartsen rekruteren die slachthuizen zullen controleren in opdracht van Vlaanderen. De dierenartsen worden niet vast verbonden aan een bepaald slachthuis, maar kunnen als mobiele brigades overal langsgaan. Ze kunnen ook verrassingsinspecties uitvoeren en indien nodig ook ’s nachts ingezet worden.
De aanwervingsprocedures voor de nieuwe Vlaamse controleurs worden opgestart in de zomer om ten laatste begin 2020 te kunnen starten. “Vlaanderen neemt opnieuw het voortouw voor meer dierenwelzijn”, zegt Weyts. “Geen enkel controlesysteem zal ooit 100% waterdicht zijn, maar ik maak me sterk dat we de meest sluitende controle in Europa oprichten”.
