Startpagina Archief

Peas & Love wil het denken over landbouw veranderen

Het Belgische Peas & Love baat zeven stadsboerderijen uit in Brussel en Parijs. Eén boerderij bevindt zich bij de exclusieve David Lloyd-sportclub in Ukkel. De zes andere stadsboerderijen bevinden zich op daken. Oprichter Jean-Patrick Scheepers gelooft niet dat stadslandbouw de groeiende metropolen van de wereld voeden. “Mijn concept is een manier om mensen dichter bij gewone boeren te brengen.”

Een boer kunnen we Scheepers niet noemen. De in Brussel geboren en getogen Nederlander studeerde als handelsingenieur af aan de UCL om zich als ras- en serie-ondernemer op te werpen, met een focus op voeding. Zo richtte hij nog als student zijn eerste onderneming op, een bureau dat evenementen organiseert. Al snel werden de pijlen gericht op zijn grote passie: kwalitatieve voeding en de verbinding tussen stad en platteland.

In 2003 richtte hij samen met een columnist van RTBF, Carlo de Pascale, een bedrijf op dat kooklessen verzorgt...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

‘De 23 ha zaai-uien maken het verschil’, vindt akkerbouwer Jeffrey Prins

Aardappelen De Nederlandse akkerbouwer Jeffrey Prins zit in maatschap met zijn vader Harry en zijn oom Jan André Prins. De 3 gezinnen leven van het 200 ha grote akkerbouwbedrijf. Op het moment van ons bezoek worden net de Seresta-zetmeelaardappelen gerooid en de uien geladen. Bijzonder dit jaar is dat de zetmeelaardappelen meer opleveren dan de consumptieaardappelen die Jeffrey ook heeft.
Voir plus d'articles
Meest gelezen