De prijsstijging komt niet onverwacht. De Chinese yuan is in waarde gestegen ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Het gevolg is dat de Chinezen meer inkopen doen.
De prijs voor vollemelkpoeder, het meest verhandelde product, ging met 1,9% omhoog naar 3.133 dollar per ton. De prijs van mageremelkpoeder steeg met 3,4% naar 2.599 dollar per ton. Boter ging 2,7% in prijs omhoog naar 4.129 dollar per ton. De veiling duurde 2,5 uur en er namen 189 bieders aan deel. In totaal is ruim 37.000 ton verhandeld.
