CO2-uitstoot Bokashi 10x minder dan compost

Uit resultaten van het veldonderzoek, dat gebeurde tussen 2013 en 2016 bij Stichting Proefboerderijen Noordelijke Akkerbouw (SPNA, locatie Ebelsheerd) in het Groningse Nieuw Beerta, blijkt dat Bokashi bij de teelt van wintertarwe een aantal voordelen geeft. Er wordt bij de proefteelt overigens voornamelijk gekeken naar het effect op de bodem, gezien dat automatisch ook invloed heeft op de gezondheid van het gewas. Bokashi is een methode om organisch restmateriaal terug te geven aan de bodem. In het Japans betekent het ‘goed gefermenteerd...