‘We geloven onverminderd in vlees, maar gaan er misschien wel vleesvervangers bij doen’

Francis Kint is nu ruim een jaar topman van Ter Beke, een producent van vleeswaren en gekoelde mediterrane pasta’s. Voor Kint is de vleeswereld niet nieuw. Hij stond ongeveer drie jaar aan het roer van de Nederlandse vleesgroep Vion, dat varkensvlees en rundvlees als grondstoffen levert aan bedrijven als Ter Beke. Kint bracht het bedrijf, dat even voor zijn aantreden op de rand van de afgrond had gestaan, in rustiger vaarwater.

Daarvoor werkte Kint in managementfuncties bij groentegigant Greenyard, de Amerikaanse bananenleverancier...