Volgens de FAO gaat mondiaal de vleesproductie in 2019 omlaag. Dat is voor het eerst in meer dan 20 jaar. De oorzaak ligt in China, waar de Afrikaanse varkenspest de veestapel heeft gedecimeerd.
De wereldwijde productie van rundvlees, schapenvlees, kippenvlees en varkensvlees zal volgens de FAO 335 miljoen ton karkasequivalent bedragen. De productie ligt daarmee 1% lager dan gewoon. Varkensvlees is normaal gezien goed voor ruim een derde van de wereldwijde vleesproductie, kippenvlees is goed voor bijna 40% en rundvlees voor ruim 20%.
De Chinese terugval...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
