Anderzijds probeert men een uniek en fair project de grond in te boren. In dit project engageert Delhaize zich om jaarlijks een bepaald volume biologische melk af te nemen bij een groep bioboeren tegen een eerlijke prijs. Meer ‘fair’ bestaat niet! We zijn als coöperatie Biomilk.be erg fier dat we zo’n project hebben kunnen laten tot stand komen. En we zijn Delhaize erg dankbaar hiervoor open te staan en dit mee te trekken.
Dat er vanuit de melksector zo negatief op gereageerd wordt, is erg verwonderlijk en eigenlijk onbegrijpelijk. Dit terwijl er op een initiatief zoals Fairebel die met veel nepcommunicatie richting consument, geen enkele kritiek gegeven wordt. Een melkproduct omschrijven als ‘fair’ terwijl de producent van die melk geen ‘faire’ vergoeding krijgt, neigt naar bedrog. Erger nog, boeren die mee helpen om zulke melk op de markt zetten die in concurrentie komt met de eigen geproduceerde melk , bedriegen in feite zichzelf .
Ik denk dat iedereen gebaat is bij een transparante en eerlijke handel. Laat ons er samen aan werken zodat iedere boer een correcte vergoeding krijgt. Het project Delhaize-Biomilk.be kan hier zeker als voorbeeld dienen .
