Belgisch Korenbrood toont meerwaarde van bio
Bio Bakkerij De Trog lanceert een gloednieuwe broodcreatie: het Belgisch Korenbrood. Intense samenwerking typeert dit initiatief: lokale economie, respect, biodiversiteit én pure ambacht staan hierin centraal. Kernspelers zijn BioGrano, Inagro, Molens Nova, Bio Bakkerij De Trog en Bio-Planet.
Het eerste zaadje voor dit veelbelovende nieuwe project werd enkele jaren geleden geplant op een Trefdag Biologische Landbouw, die naar goede gewoonte door het West-Vlaams praktijk- en onderzoekscentrum Inagro werd georganiseerd. “Graan is een belangrijk gewas in de biologische teeltrotaties”, stelt Lieven Delanote, bij Inagro ver...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Abonneer nu
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of
Activeer uw abonnement