Van 0 naar ruim 250 ha

in 27 jaar

In 1994 begon vollegrondsgroenteteler Patrick van Benschop uit Waarland met echt helemaal niets. “Mijn vader was namelijk timmerman.” Patrick volgde, omdat hij dat leuk vond, als opleiding de lagere agrarische tuinbouwschool in Hoorn. Na schooltijd werkte hij bij vollegrondsgroentetelers in de regio, vooral bij kolentelers. Die zitten in dit gedeelte van Nederland, het noordelijke deel van de provincie Noord-Holland, massaal. Hij vond het telen van kolen zo leuk dat hij er zelf ook professioneel mee begon. Patrick: “Of...