Danny Schoevaerts en Bieke Hoogeras baten een authentiek, gesloten bedrijf uit met Brussels grondwitloof. Een gesloten bedrijf wil zeggen dat de teler zelf aan zaadwinning doet. Zo gaat hij van zaad tot wortel en vervolgens van wortel tot krop.
Brussels Grondwitloof is grondwitloof van de meest traditionele soort. Het is geteeld in de regio Brussel-Mechelen-Leuven uit zaden gekweekt door de teler zelf.
De witloofwortels worden ingetafeld in de volle grond en witloofkroppen worden volledig afgedekt met dekgrond.
Sinds 2008 is de benaming ‘Brussels...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
