“De leerlingen van het LTI komen al een achttal jaar bij mij op bezoek in Moerbrugge. Die samenwerking verloopt heel vlot. In oktober en november komen ze vooral dieren scheren en in de andere periodes voeren ze andere taken uit, zoals kalfjes verzorgen of kuilen ontbloten. Ik ontvang leerlingen van het derde tot en met het zesde jaar, zowel uit het BSO als uit het TSO. Vanzelfsprekend is er dus een groot verschil qua kennis en vaardigheden. Zo komen er ook leerlingen die na de tweede graad voor Tuinbouw zullen kiezen. Toch werken ook zij goed mee, wat ik wel apprecieer. Ik heb me in al die jaren alleszins nog nooit kwaad moeten maken. Nu, ik houd er wel van om met jongeren om te gaan en ze worden bovendien ook uitstekend begeleid door de aanwezige leerkrachten. Nu en dan heb je ook twijfelaars die door deze praktijkervaringen over de streep getrokken worden om na de tweede graad voor de richting Landbouw te kiezen. Om de 2 jaar kunnen de leerlingen ook bij mij terecht om de scholenwedstrijd veekeuring in Roeselare voor te bereiden. Zo geef ik hun iets terug voor het werk dat ze bij mij verricht hebben.”
LibramontIn rundvee bestaan er tal van rassen en kruisingen tussen rassen zijn zo oud als de veeteelt zelf. Soms zijn er toch verrassende, nieuwe kruisingen. De Waalse familie Pierard kruist systematisch Wagyu met Holstein en is heel tevreden met het resultaat.