Een teler heeft dezer dagen keuze uit een heel gamma aan teelten om aan risicospreiding te doen. Door de vraag naar kwalitatieve eiwitten is het gamma aan eiwitrijke gewassen de laatste jaren mooi uitgebreid. Soja is het meest bekende voorbeeld, en daar gebeurt dan ook al het langst onderzoek naar. Verder zijn veldbonen, quinoa en lupinen mogelijkheden.
Op de percelen van het Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant staat nog veel meer te bezichtigen dan enkel eiwitgewassen. Men doet er onder andere onderzoek naar koolzaad, brouwgerst,...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
