Innovatieve teelten gaan ten onder aan nat voorjaar

Koolzaad blijft volgens Mathijs Hast van Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant een kleine teelt in Vlaanderen. “Zeker in vergelijking met Wallonië en Frankrijk. Vorig jaar stond er hier 724 ha koolzaad, waarvan twee derde hier in Vlaams-Brabant.” De belangstelling groeit echter, met een jaarlijkse toename van gemiddeld 50 ha de voorbije 5 jaar.

Het gewas heeft dan ook een aantal voordelen. “Zoals een penwortel dat zeer diep in de bodem wortelt, waardoor de plant goed stikstof opneemt en zeer goed tegen droogte kan...