Familiebedrijf Bonte is sinds 1906 een begrip in Leuven en ver daarbuiten. Het is vandaag zelfs de allerlaatste riffelarij van het land. Riffelen is een vak apart: het herstellen van de zware rollen die gebruikt worden om granen en koffiebonen te malen, door er heel precies nieuwe groeven in te slijpen.
Roger Bonte gaat nu met pensioen. Na 3 generaties stopt het bedrijf. Om het vakmanschap te capteren, sloegen het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG), Erfgoedcel Leuven en Expertisecel voor Technisch, Wetenschappelijk en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
