Belpork brengt
duurzaamheid
Belgische varkenssector in kaart

Belpork brengt via haar lastenboek al 4 jaar lang de inspanningen van de varkenssector op het vlak van duurzaamheid in kaart.

Volgens hen tonen de eerste resultaten dat de sector stevig

inzet op verduurzaming.

Het BePork-lastenboek, een initiatief van Belpork vzw, waar zo’n 90% van de Belgische varkenshouders bij aangesloten is, is sinds 2021 het kwaliteitssysteem voor de Belgische varkenssector. Het omvat alle schakels van de productie: van diervoederfabrikanten, varkenshouders, transportbedrijven, slachthuizen, uitsnijderijen en vleesverwerkers tot verkooppunten.

“Het lastenboek garandeert kwaliteit, voedselveiligheid, diergezondheid, dierenwelzijn en duurzaamheid. BePork biedt zo transparantie en traceerbaarheid, én stimuleert de...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Actueel

Het duurt 4 jaar voordat een hazelaar voor het eerst geoogst kan worden.

De hazelnoot: een nieuwe diversificatie

Fruit 3 Augustus 2025

‘s Morgens chocopasta smeren op onze boterham is een gewoonte geworden. Enkele jaren geleden stond palmolie als ingrediënt daarvan ter discussies, maar hoe zit het met hazelnoten? Hoewel hazelnoten vooral in Italië worden geproduceerd, gedijt de boom ook goed in onze streken. Enkele jaren geleden zijn Benoît Genin en Pierre-Olivier Bonhomme begonnen met de productie van Belgische hazelnoten. Het is een boeiende teelt, maar ze vereist wel wat kennis en ervaring.