brancheorganisatie
Drie jaar geleden werd PORK.be opgericht met de missie om de varkenshouderij te verenigen en te versterken. “Hoewel de start werd gekenmerkt door uitdagingen, zoals een moeizame samenwerking en complexe financiering, zijn er sindsdien belangrijke stappen gezet.” Het groeiende vertrouwen tussen de betrokken partijen heeft geleid tot gezamenlijke initiatieven, zoals de CO2-impactmonitor voor de varkenshouderij. “Deze tool, die de hele keten analyseert – van voeder tot slachthuis – speelt een cruciale rol om de sector op middellange termijn in lijn te brengen met de eisen van de retail.”
Belangrijke mijlpalen
In de afgelopen 3 jaar heeft PORK.be samen met haar leden verschillende initiatieven en successen gerealiseerd, zoals de slachthuismonitor. “Dankzij Pork.be hebben slachthuizen de financiering van een monitor op zich genomen die wekelijks meat-indexen produceert, wat bijdraagt aan meer transparantie in de sector.”
Verder is er intensief samengewerkt rond promotiecampagnes, de preventie van varkenspest, het versterken van de export naar Duitsland en het bewaken van een eerlijke verloning voor varkenshouders die extra inspanningen leveren. Twee eerdere lastenboeken – van Belpork en Codiplan met samen 60% dekking van de varkensmarkt – zijn geïntegreerd tot 1 lastenboek met meer dan 90% marktdekking. “Dit vernieuwde BePork-lastenboek waarborgt bovenwettelijke kwaliteit en controle in de hele sector en biedt zelfs toegang tot nieuwe markten.”
Tot slot heeft een investering van 500.000 euro geleid tot een state-of-the-art traceringssysteem, Tracy 2.0. Dit online dataspoor, ontwikkeld in samenwerking met het FAVV, biedt mogelijkheden om extra inspanningen van varkenshouders stroomafwaarts te traceren en te verlonen. Dit omvat onder andere milieu-inspanningen die nu beter beloond kunnen worden.
“De afgelopen 3 jaar heeft Pork.be een platform gecreëerd voor open communicatie tussen veevoederfabrikanten, varkenshouders en slachthuizen. Deze samenwerking heeft geleid tot overeenstemming over de financiering van de brancheorganisatie”, aldus Pork.be. “Dit fundament biedt de sector de kans om samen sterk richting consument te stappen. Met de introductie van BePork als consumentenlabel wordt bovenwettelijke kwaliteit zichtbaar gemaakt voor een breed publiek.”
