Startpagina Tuin

Braambes en framboos: volop genieten!

Frambozen zijn hip: frambozenijs, frambozenbier, frambozenlikeur, frambozenyoghurt, frambozenvinaigrette, frambozenkoeken, frambozenconfituur… En terecht! Frambozen zijn superlekker, keigezond en geven kleur aan ieder gerecht waarin ze gebruikt worden. De braambes mag dan wat minder populair zijn, ook deze heerlijke vrucht is lekker en gezond. Redenen genoeg om dit koningskoppel eens in de bloemetjes te zetten.

Het geslacht Rubus, waarvan zowel de braambes als de framboos deel van uit maken, behoort tot de familie van de Rosaceae en is dus verwant aan de appels, peren, aardbeien en rozen. Het geslacht Rubus omvat een 600-tal soorten maar als we alle hybriden, kruisingen en variëteiten meetellen, groeit dit aantal tot meer dan 3.000. De meeste soorten uit het geslacht Rubus zijn winterharde, rechtopgroeiende of kruipende, bladverliezende struiken waarvan...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Tuin

De lagerstroemia geeft kleur aan warme zomers

Tuin De voorspelde regen zal meer dan welkom zijn na de droge en warme zomer van 2025. Juli en augustus waren heel zonnig, met een felle zon. Daarmee komt de zomer van 2025 in de top 4 van warmste zomers sinds het begin van de metingen in 1833. Veel tuinplanten, en ook groenten in de moestuin, hadden last van de warmte en de droogte. Dat is niet zo bij de lagerstroemia: hoe zonniger en warmer de zomer, hoe rijker en spectaculairder de bloei in de zomer en in het najaar.
Meer artikelen bekijken