Startpagina Groenten

250.000ste leerling maakt kennis met witloof dankzij witloofbox

Op 22 december kreeg het vierde leerjaar van GO Spectrum Kampenhout witloofkok Wim Roels over de vloer. Ze maakten samen een ‘croque witloof’. Deze klas was immers de winnaar van de witloofbox-wedstrijd.

Bovendien zat de 250.000ste leerling die witloof proeft dankzij de witloofbox van de provincie Vlaams-Brabant in deze klas. De witloofbox is een campagne van de provincie Vlaams-Brabant om schoolkinderen vertrouwd te maken met de smaak van het ‘witte goud’.

In november verdeelde de provincie Vlaams-Brabant 900 witloofboxen aan scholen die zich hiervoor inschreven.

“Hiermee konden de leerlingen zelf witloof telen in de klas”,...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Groenten

“We schillen asperges voor meer dan 90% van onze klanten”

Groenten Asperges – ook ‘het witte goud’ genoemd – zijn nog 1 van de laatste echte seizoensgroenten. Het seizoen loopt van half maart/begin april tot 24 juni, de feestdag van Sint-Jan. Dat is ook zo bij Dirk Lievens en Anne-Marie Blockx in Geel. “De combinatie met de aardbeienteelt is uitdagend, maar gelukkig kunnen we rekenen op medewerkers die meedenken en vooruitkijken”, zegt Dirk.
Meer artikelen bekijken