Slachterijgigant ziet kwaliteit en prijs herleven
“Er is een renaissance van kwaliteit aan de gang. Prijzen gaan omhoog en klanten willen ervoor betalen”, aldus de Duitse vleesbaron Clemens Tönnies op EuroTier. Tönnies pleit daarnaast onder meer voor handelsafspraken waarbij de grens voor varkensvlees niet dichtgaat als Afrikaanse varkenspest wordt vastgesteld bij wilde zwijnen.
De slachterijgigant waarover we spreken, is niet de eerste de beste. Bovenstaande woorden kwamen immers uit de mond van Clemens Tönnies, eigenaar en CEO van de gelijknamige vleesgigant. Tönnies werd in 1971 opgericht. Sinds de start kende de vleesproducent in Rheda-Wiedenbrück (Noordrijn-Westfalen) een steile groeicurve. Vandaag werken er 8.000 mensen voor het bedrijf. De hoofdzetel is 18 ha groot en jaarlijks produceert het bedrijf 1,7 miljoen ton ‘output’ aan varkens- en rundvlees, convenience, slachtbijproducten en logistiek....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
