Haacht en Kampenhout promoten witloofconsumptie met receptenwedstrijd
Haacht en Kampenhout, die in 2017 nog strijd voerden om de titel van "Witloofgemeente", hebben de handen in mekaar geslagen om dit "witte goud" te promoten. Een eerste project is een receptenwedstrijd die in het teken staat van lokaal geteeld witloof.
Naar aanleiding van de sluiting van de witloofveiling in Kampenhout eiste buurgemeente Haacht in april 2017 de titel op van "witloofgemeente", waarop Kampenhout negatief reageerde. Haacht liet nadien de titel aan Kampenhout en bestempelde zichzelf als "gemeente van het witte goud", dat niet alleen witloof, maar ook asperges en bier omvat.
In het kader van de receptenwedstrijd krijgen inwoners van Kampenhout en Haacht de kans om uiterlijk op 30 september een recept in te dienen waarin witloof de hoofdrol speelt. Zes geselecteerde recepten moeten op...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
