Korte Keten - Landbouwleven - Hét weekblad voor de Vlaamse land- en tuinbouwer in België

Dossiers : Korte Keten

Feestmenu: Kraakverse topoesters met zilte smaak uit De Oesterput

Uitbaatster van De Oesterput Kim Puystjens: “De Spuikom in Oostende is de ideale plek voor oesterkweek”.

Actueel 26/12/2025 07:29

De oesters die we in België eten, komen vaak uit Nederland of Frankrijk. De heerlijke, zilte delicatesse wordt echter ook bij ons gekweekt, meer bepaald in Oostende. Sinds 1995 kweekt Kim Puystjens met haar familie er met veel passie de befaamde ‘Ostendaise’-oester. “Sinds de coronacrisis zit de verkoop in de lift”, glundert Kim.

Ann Detelder van Steunpunt Korte Keten overhandigde een kader met de diverse noden van de korteketenveehouders aan Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns.

Krijgt vleesverkoop via korte keten meer toekomstkansen?

Korte Keten 18/10/2025 07:24

Tijdens de eerste Lekker van bij ons-week roept VLAM iedereen op om zijn of haar winkelmand te vullen met lokale producten.

VLAM roept op om te kiezen voor lokale producten tijdens ‘Lekker van bij ons-week’

Korte Keten 15/09/2025 13:01

Meest recent

07:28

Melkvee

Een nieuwe generatie aan het roer op landbouwbedrijf Try Moussoux

12:11

Vleesvee

Bruno Vincent: “Liever een kalf meer dan een biefstuk meer”

16:32

Aardappelen

Slechtste aardappeloogst in 8 jaar in Vlaanderen

15:08

Libramont

Als distributeurs en landbouwers goed samenwerken

13:33

Paarden

Nationale Prijskamp van het Vlaams paard op 30 augustus

Bekijk al het nieuws >

Willem (links) en Dirk bij hun Coeur de Boeuf-tomaten, die ze in een tunnel telen. Daarmee willen ze zich onderscheiden van de traditionele tomatenteelt in serres.

Groentegeweld: smaakvolle biogroenten uit Weelde

Korte Keten 13/09/2025 07:22

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Het project ‘Westhoek op je bord’ bewijst dat toerist-recreanten een waardevolle nieuwe doelgroep zijn voor korteketenlandbouwers.

Toeristen als nieuwe afzetmarkt voor landbouwers in de Westhoek

Korte Keten 23/07/2025 12:02

Tijdens een persmoment op het gastbedrijf Illekeshoeve in Westerlo werden de resultaten van het project voorgesteld.

Samenwerking stuwt omzet boer(inn)en in korte keten omhoog

Korte Keten 24/06/2025 11:58

Bavo De Cuyper en Isabelle Vandenbroucke willen met Mili Hoevezuivel een van de vaandeldragers van de korte keten in Vlaanderen zijn.

Bavo en Isabelle: fiere vaandeldragers van de korte keten

Actueel 21/05/2025 14:04

In 2024 steeg de totale omzet van de hoeveverkoop met 32%.

Korte keten herstelt na moeilijke jaren

Korte Keten 19/05/2025 17:40

Elise en Ivan Vlamynck aan de slag op de zaterdagse boerenmarkt in Aalter.

Groenteteler Ivan Vlamynck: “Contact met de consument, daar doen we het voor”

Korte Keten 18/05/2025 07:27

Bart Maertens is behalve beenhouwer ook veehouder op Hoeve Hagebos in Zuienkerke.

Bart Maertens wil met de Belgian Butcher Bulls naar WK in Australië

Vleesvee 17/05/2025 07:25