Korte Keten - Landbouwleven - Hét weekblad voor de Vlaamse land- en tuinbouwer in België

Dossiers : Korte Keten

De boerderijmarkt: voor al je voeding één vaste verkoopplaats

Baziel De Zutter: “Ik wil dat de boerderijmarkt voor elke producent rendabel is.”

Korte Keten 13/05/2023 09:00

Eenmaal per week op vrijdagavond zet het Moeninckhof in Kanegem (Tielt) de deuren open voor het publiek. Mensen zijn namelijk tuk op hun concept, de Boerderijmarkt. “Het is een indoormarkt die werkt als een supermarkt. Mensen kiezen hun producten bij de producent en betalen doe je aan de kassa”, vertelt oprichter Baziel.

Het aantal Vlaamse hoevewinkels steeg tijdens de coronapandemie spectaculair.

Minder nieuwe hoevewinkels gestart in 2022

Korte Keten 12/05/2023 13:03

De combinatie van vleeskippen en een hazelnootplantage, zoals jonge boer Len Van den Berge het doet, is logischer dan je op het eerste zicht zou denken.

Kip van Len start in de korte keten en wil nog doorgroeien

Korte Keten 11/05/2023 13:03

Meest recent

16:58

Akkerbouw

Graanproductie gestegen dit jaar

16:03

Beurzen

Daarom trekken Belgische bedrijven naar een Franse beurs

15:02

Akkerbouw

Bodemgeheimen ontsluierd voor jonge lezers

14:03

Opinie

Opinie: Geen eiwitshift zonder LEF

13:06

Veeteelt

Het regent innovatieve sterren in Rennes

Bekijk al het nieuws >

An gaf haar job als lerares op om voltijds in de hoevewinkel te staan.

“Wij zetten met onze boerenmarkt lokale producten in de kijker”

Korte Keten 11/05/2023 11:51

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

20151113_175140_resized

Verbruikscijfers van hoevewinkels en boerenmarkten daalden in 2022

Korte Keten 11/05/2023 11:04

De ministerwil er tegen 2027 voor te zorgen dat één op 5 Vlaamse landbouwers een een deel van zijn omzet via korte keten realiseert.

Het is nodig om de aandacht te verhogen

Korte Keten 11/05/2023 09:59

Het label 100
% West-Vlaams staat garant voor kwaliteit in de verkoop via de korte keten.

7 nieuwe hoeveproducten in netwerk 100% West-Vlaams

Korte Keten 26/10/2020 10:00

Het project Brussel Lust bracht vraag en aanbod in kaart en legde contact met 300 landbouwbedrijven in de Rand. Meer dan 1/3 hiervan toont al interesse of zette zelfs verdere stappen.

Hup HUB Brussel wordt distributieplatform voor producten van landbouwers uit de Groene Rand

Korte Keten 2/07/2020 17:00

De ijsboerderij ’t Moereveld van Bjorn en Cindy Moyaert in Torhout is een van de bedrijven waar melkvee en hoeveverkoop hand in hand gaan.

De ‘Korte Keten’: veel kansen en uitdagingen, maar ook grenzen en belemmeringen

Actueel 2/07/2020 09:00

Op de websites ‘Lekker van bij Ons’ en ‘Recht van bij de Boer’ bundelt VLAM dan weer de voedingsspeciaalzaken. De verkooppunten die zich hiervoor bij VLAM registreerden, worden onrechtstreeks geïntegreerd in de zoekfunctie van koopinjebuurt.be.

Koopinjebuurt.be bundelt alle initiatieven van winkelen dichtbij in de korte keten

Actueel 29/06/2020 09:00