Vlaamse melk is van uitstekende kwaliteit
De kwaliteit die de Vlaamse melkveehouders leveren, is top. Dat blijkt uit het jaarverslag van MCC, het Melkcontrolecentrum Vlaanderen. “De hoge bacteriologische kwaliteit van de Vlaamse melk weerspiegelt zich in een gemiddeld kiemgetal van amper 9.600 per ml en een gemiddeld coligetal van 11,9 per ml”, zegt Mich Gillis, woordvoerder-MCC.
De algemene vergadering van het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) keurde het jaarverslag 2019 goed. Daarin staan weer opmerkelijke cijfers, die een dikke duim geven aan de in totaal 4.107 melkveehouders. Het aantal producenten liep ook verleden jaar verder terug, maar samen produceerden die in 2019 ruim 2,6 % meer melk.
Celgetal lager dan 200.000 per ml
“Dat die melk van topkwaliteit...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
