
De restproducten van tarwe een hogere toegevoegde waarde geven, dat is wat het Europese Interregproject ValBran beoogt. De sleutel daartoe zijn oppervlakte-actieve moleculen, aanwezig in de zemel van tarwekorrels. Die zijn biologisch afbreekbaar en een pak mens- en milieuvriendelijker dan hun kunstmatige evenknieën.
Project ValBran
Het project telt negen partners. De universiteiten van Reims (Champagne-Ardenne), Picardië (Jules Verne) en Gembloux (AgroBioTech) combineren hun expertise met kennisinstellingen Inagro, Valbiom en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement