Tijdens corona

Door de coronacrisis nam de afzet van producten in de korte keten sterk toe. In supermarkten ontstond immers schaarste. Het Steunpunt Korte Keten kreeg veel vragen van bedrijven in de korte keten over wat nu wel mag en wat niet. In principe mogen hoevewinkels mits inachtneming van hygiënenormen. Je mag primaire producten zonder enige bijkomende toelating verkopen op je erf/aan de straatkant. Het kan dan gaan om groenten, fruit, aardappelen, honing, eieren en rauwe onverpakte melk. Wil je producten van collega’s verkopen, dan heb je normaal een toelating van het FAVV...