Haar ministeriële opvolger en partijgenoot Jo Brouns zit op dezelfde lijn. ‘Voedselgeletterdheid’ gaat voor minister Brouns niet enkel over het hebben van de juiste kennis en vaardigheden, zodat we gezonder gaan eten. Het betreft ook de perceptie en de visie op voedsel.
Project watkomteropjebord.be
Na een heel maatschappelijk debat over voedselinformatie en –verspilling dient volgens de minister de ‘voedselgeletterdheid’ in een zo vroeg mogelijk stadium in het onderwijs opgenomen te worden.
Hij verwijst naar specifieke...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
