Verbruikscijfers van hoevewinkels en boerenmarkten daalden in 2022
Ondanks de stijgende populariteit van hoeveverkoop tijdens de coronacrisis, zette de voedselinflatie (+8,4%) in 2022 de hoeveverkoop terug onder druk. De consument ging op zoek naar goedkopere alternatieven en andere kanalen. De omzet van de rechtstreekse verkoop op de hoeve in Vlaanderen daalde sterk. De omzet van de boerenmarkt gaat echter wel in stijgende lijn.
Ten opzichte van 2021 daalde in 2022 de omzet van hoeveverkoop met 20%, of 65,6 miljoen euro. Ten opzicht van 2019 (voor corona) is dat een daling van 6%. De boerenmarkt, die het als gevolg van het verbod op markten bijzonder moeilijk had in coronajaar 2020, evolueert sindsdien wel in stijgende lijn.
Rechtstreekse verkoop onder niveau
Met een omzet van 15,4 miljoen euro doet de boerenmarkt het 11% beter dan in...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
