100 jaar Finland: Varkens houden op het scherp van de snede

De 37-jarige Mika Vuorinen vormt de vierde generatie die werkt op  het bedrijf.
De 37-jarige Mika Vuorinen vormt de vierde generatie die werkt op het bedrijf. - ©Maataloustoimittajat

1,60 EUR, zoveel ontving varkenshouder Mika Vuorinen voor een kilo varkensvlees (karkas) in augustus 2017. Dat betekent een zeker herstel, want nog niet zo lang geleden moest hij het stellen met minder dan 1,40 EUR/kg. Het niveau van voor de meest recente crisis, toen Rusland zijn grenzen sloot voor Europees varkensvlees, is evenwel nog niet bereikt (1,80 EUR/kg).

Hoe houdt Mika het hoofd boven water in zo’n volatiele markt? “Om de moeilijke jaren door te komen kan je eigenlijk niet anders dan...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent