Scharrelvarkens, een kwestie van waarden en terugkeren naar de roots volgens Luc Lefèvre
De 80 zeugen en biggen van Luc Lefèvre leven op de weilanden van het Condroz-dorp Dorinne. De varkens worden hier geboren en grootgebracht in de openlucht. Deze Waalse varkenshouder opende voor ons de deuren van zijn bedrijf om ons meer te vertellen over zijn aanpak.
Als we vragen waarom hij koos voor dit type van fokkerij, antwoordt Luc Lefèvre meteen: “Varkens moeten buiten leven, dat is logisch voor mij. Ik voorzie voor mijn dieren dus een natuurlijke leefomgeving." Het was een keuze die hij zo'n 20 jaar geleden maakte, toen hij besloot om de boerderij van zijn ouders over te nemen. In die tijd werkte deze landbouwer als technicus in een veterinair centrum.
Dat was in een periode waarin het Waalse Gewest de varkenshouderij verder wilde ontwikkelen. Luc...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
