Neem de productiefactor arbeid goed onder de loep in de varkenshouderij

16% van de bedrijven zet niet-familiale arbeid in, in 65% van de gevallen alleen op piekmomenten.
16% van de bedrijven zet niet-familiale arbeid in, in 65% van de gevallen alleen op piekmomenten. - Foto: AV

Volgens het LARA-rapport (2018) vertegenwoordigt werk door derden op varkensbedrijven circa 2% van de totale kosten exclusief eigen arbeid. Tellen we er de vergoeding voor eigen arbeid bij, dan vertegenwoordigt deze circa 13% van de totale kosten (figuur 1, LARA 2018, data 2016). Het is duidelijk dat bijvoorbeeld voederkosten veel meer doorwegen, maar de variatie in arbeidskosten is veel groter dan in voederkosten. Met andere woorden, er is op het vlak van arbeid meer te winnen (of te verliezen) dan je zou aannemen louter op basis van het...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent