Veeteelt

In de nieuwste Barometer wordt enkel bij varkens een duidelijke daling vastgesteld in het totaal aantal ton gebruikte antibiotica. Bij vleeskalveren daalde het totaal gebruik lichtjes. Bij pluimvee, vooral bij braadkippen, stijgt het gebruik dan weer verder. Het stijgende gebruik van (fluoro)quinolones bij vleeskalveren en braadkippen is verontrustend.

De epizoötische hemorragische ziekte (EHD) rukt in Frankrijk verder op langs de Westkust. In het land werden sinds september reeds 3.704 gevallen vastgesteld op boerderijen. De beschermingszone gaat telkens tot 150 km rond de vastgestelde besmettingshaard. Die zone reikt inmiddels tot in Bretagne.

De Raad van State wil zich niet in een spoedadvies uitspreken over het nieuwe stikstofamendement van de Vlaamse regering. De instelling vindt de motivatie die werd overgemaakt onvoldoende, luidt het in een advies.

Coevia vzw bezorgde op 19 december zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

De nationale veehandelfederatie (FNCB) dringt er bij de Europese Unie op aan om de traditionele Europese markten te heropenen nu de Belgische rundvleessector met een zorgwekkende situatie wordt geconfronteerd.

Voor het nemen van bijkomende maatregelen om het couperen van varkensstaarten te voorkomen wacht Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v) op een studie van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO). Dat antwoordde de minister op een vraag van Sofie Joosen van N-VA in de commissie Landbouw op 6 december.

De zomermaanden bevatten de laatste jaren vaker zeer warme dagen. Pluimvee kan daar veel stress door ervaren, en zo ook de pluimveehouder. Om hittestress bij pluimvee te reduceren, werd eind 2021 het Vlaio-la traject ‘Coolchicks’ opgestart. Het project loopt tot eind 2025 en ondertussen werden al verschillende technieken onderzocht.

Colombia is het eerste land ter wereld dat genetisch gemodificeerde varkens op dezelfde manier behandelt als klassieke gefokte varkens. Dat melden de Amerikaanse geneticaleverancier Pig Improvement Company (PIC) en het Britse moederbedrijf Genus.

Gedurende de laatste 30 jaar is de schapenpopulatie wereldwijd relatief stabiel gebleven, maar de productie van vlees en melk is met ongeveer 40% toegenomen. Gedurende dezelfde periode zijn de geitenpopulatie en geitenmelkgift ongeveer verdubbeld. Deze groei is enkel mogelijk door een goede balans te vinden tussen voeding, voortplanting en de gezondheid van de kudde.

Vanaf volgend jaar verandert in bijna alle slachthuizen de karkasclassificatie voor varkens. Het geschatte vleespercentage zal voortaan zowat 2% lager liggen, want tot dusver lag die schatting wat te hoog. Dat vertelde Sander Cleuren van de Interprofessionele Vereniging voor het Belgisch vlees (IVB) op de VarkensAcademie in Roeselare.