Veeteelt

Op 20 maart start de foodtrucktour varkensvlees van VLAM doorheen Vlaanderen. Op parkings van supermarkten van verschillende ketens laat VLAM klanten kennismaken met lekkernijen van het varken: mignonette, worst, varkenshaasje, buikspek en gehakt.

Daar waar de varkenshouderij en vleesveehouderij eerder onder druk staan, groeit en bloeit de pluimveesector. Het aantal vleeskippen in België nam in de afgelopen 10 jaar toe met 64%, zo blijkt uit cijfers van het departement Landbouw en Visserij. De groei dicht bij huis past bij een wereldwijde trend.

Vet op basis van insecten is een duurzaam en gezond alternatief voor boter. Wanneer in gebak minder dan de helft van de boter wordt vervangen door insectenvet, proef je nauwelijks het verschil. Dat blijkt uit onderzoek van UGent. Probleem is vandaag dat insectenvet duur is. Maar wat vandaag niet is, kan komen.

Dierenrechtenorganisaties Animal Rights en All For Animals gaan op vrijdag 28 februari actie voeren bij vleesverwerkend bedrijf Volys in Lendelede. Dat bedrijf verwerkt pluimvee, kippen en kalkoenen. In de hele groep worden ruim 430 medewerkers tewerkgesteld, goed voor een omzet van ruim 100 miljoen euro.

In 2019 zijn er maandelijks 25,66 miljoen dieren geslacht in ons land. Het gaat om een daling en die is er zowel bij de varkens, runderen als kippen. Dat meldt Statbel, het Belgische statistiekbureau, vrijdag.

Je kan jaarlijks wachten op de ‘Dag van de Landbouw’ om je bedrijf in de kijker te zetten. Boerderij en vleeshandel Van Loo echter, konden toen net niet. “Daarom organiseerden we onze eigen bezoekdagen in kader van onze nieuwe rundveestal en ons 10-jarig bestaan”, vertelt Ann Dieleman. Zo wilden ze de consumenten een blik geven achter de schermen van hun gemengd landbouwbedrijf.

Landbouworganisaties betoogden donderdag in Brussel voor een stevig financieel fundament onder het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Landbouwleven was erbij en bracht landbouwers, boerenleiders en de sfeer in beeld.

De werkgroep paratuberculose meldt dat er in analyses uitgevoerd in de periode november 2019 - februari 2020 een onverwachte stijging is van het aantal positieve monsters voor antistoffen tegen paratuberculose. Dat meldt Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ). De werkgroep weet nog niet wat deze toename veroorzaakt.

De aankoop van dieren vormt een groot risico op insleep van infecties. Neem bij aankoop van dieren dus steeds de nodige voorzorgen. Bioveiligheid gaat echter ook over het beperken van spreiding van infecties bínnen het bedrijf.

Honderden landbouwers hebben donderdag betoogd voor een sterke financiële ondersteuning van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Ze deden dat tijdens een buitengewone Europese top over de meerjarenbegroting van 2021-2027. Premier Sophie Wilmès en federaal minister voor landbouw Ducarme spraken met de landbouworganisaties, en beloofden hen zich in te zetten voor voldoende middelen.