Veeteelt

Latijns-Amerika is in onze contreien eerder bekend van het rundvlees. Toch tref je in dit uitgestrekte gebied ook heel wat varkensbedrijven. De varkenshouderij is er een jonge, maar dynamische sector. Voor de genetica en bedrijfsbegeleiding krijgen de distibuteuren onder meer ondersteuning van fokbedrijf Choice Genetics.

Uiteraard voelt Wervel mee met wat de varkensboeren al zo lang wordt aangedaan. Terwijl in Vlaanderen MAP 6 in verband met de waterkwaliteit geëvalueerd wordt, hebben de grootschalige corona-uitbraken in Duitse en Nederlandse slachthuizen de volledige Europese varkensmarkt ontwricht. Grote oorzaak is de weigering van China om nog langer vlees uit deze door corona getroffen slachthuizen in te voeren. De prijzen op de Europese markt gingen de voorbije twee weken fors onderuit en slachtingen worden uitgesteld.

StatBel, het Belgische statistiekbureau, heeft een nieuwe bevoorradingsbalans opgesteld. Daaruit blijkt dat in 2019 de Belg meer gevogelte at, en iets minder rund- en varkensvlees. Toch blijft ruim de helft van wat de Belg aan geconsumeerd vlees eet afkomstig van varkens.

China wil geen vlees meer uit slachterijen waar corona opdook onder personeel. Diverse slachterijen in Canada, Brazilië, Duitsland en Nederland kunnen daarom niet meer leveren. De Braziliaanse organisatie voor kippen- en varkensvleesexporteurs ABPA noemt de maatregel onwetenschappelijk, maar wil China tevreden stemmen door alle vleeszendingen naar China te laten testen op aanwezigheid van het virus.

De zomer is volop bezig en de temperaturen lopen nu soms hoog op. Dit heeft een impact op het vee en hun productie. Hittestress kan immers zorgen voor tegenvallende resultaten bij herkauwers en dit op verschillende vlakken. Het tijdig opvangen van tekenen van hittestress is dus belangrijk.

De Nederlandse veiligheidsregio Brabant-Zuidoost, die grenst aan onder meer de Belgische gemeenten Arendonk en Lommel, wil dat minister Carola Schouten van Landbouw alle nertsen in de regio preventief laat ruimen. John Jorritsma, voorzitter van de veiligheidsregio, schreef donderdag aan de minister dat alleen het ruimen van nertsenfokkerijen waar coronabesmetting is vastgesteld, onvoldoende is. Hij wil dat alle nertsenbedrijven preventief geruimd worden, om verdere besmettingen te voorkomen.

Er ontstond het voorbije seizoen een groot aardappeloverschot. Enerzijds veroorzaakt door de Covid-19-crisis, die voor een sterk verminderde afzet zorgde – onder meer van frietaardappelen naar de fastfoodsector wereldwijd –, anderzijds door een overproductie in de voorbije campagne. Deze aardappelstocks kan men valoriseren als rundveevoeder. In het kader van het Protecow-project belichten we de voederwaarde en het praktisch gebruik van hele aardappelen in het voer.

Na het dierenwelzijn in slachthuizen wil Ben Weyts (N-VA), Vlaams minister van Dierenwelzijn, ook het ‘illegaal transport’ van varkens naar slachthuizen aanpakken. “Met een nieuw inspectieteam gaan we het dierenleed in slachthuizen fors bestrijden. Vervolgens leggen we de focus op het transport van dieren.” Dat zei hij in de commissie Dierenwelzijn in het Vlaams parlement.

“Ik vind het weinig zinvol om altijd weer landbouw te gaan isoleren, alsof landbouw de schuld is van alles.” Vlaams landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) zette in een stevig debat over de intensieve veeteelt in de commissie Landbouw in het Vlaams parlement de puntjes op de i. Het is zoals voorzitter Bart Dochy samenvat: “Emotionaliteit rond landbouw leidt soms tot polarisering.”

In tegenstelling tot landen als Frankrijk en Nederland is de zuivelexport van Vlaanderen richting China eerder beperkt. “Dat kan beter en we zullen daar ook meer op inzetten. VLAM volgt die markt van nabij op, ook om op nieuwe prioriteiten in te spelen”, zegt landbouwminister Hilde Crevits.