Veeteelt

Onderzoekers van de UGent hebben boter succesvol vervangen door insectenvet, een gezond en duurzaam alternatief. Een panel met proefpersonen kon geen onderscheid maken tussen gebak en wafels waar de boter deels was vervangen. Bio-ingenieur Joachim Schouteten gelooft dat we binnenkort insectenvet in de supermarkt zullen kopen.

Welke invloed heeft het coronavirus op de import van varkensvlees in China ? En daaraan verbonden de export van EU-varkensvlees naar China? Zo lopen koelhuizen in Chinese havens stilaan vol. Maar het is koffiedik kijken wat de gevolgen op de langere termijn voor de import van varkensvlees in China kunnen zijn.

Het Nederlandse kabinet stelt honderden miljoenen euro’s beschikbaar voor veehouders die vrijwillig willen stoppen of vergaand verduurzamen. Dat schrijft het Financieele Dagblad op basis van bronnen dichtbij het kabinet. In totaal steekt de regering 350 miljoenen in een uitkoopregeling voor stoppende veehouders.

Onderzoeksinstelling ILVO en Boerenbond stappen in het Europese netwerk BovINE, dat de vleesveehouderij moet versterken. Binnen deze nieuwe organisatie zullen zij concreet werken rond de thema’s socio-economische veerkracht, diergezondheid en dierenwelzijn, productie-efficiëntie en vleeskwaliteit, klimaat en milieu. Binnen BovINE werken zo 17 partners uit 9 landen samen.

De Nederlandse politie heeft deze week drie leidinggevenden van een veevoederbedrijf in de provincie Noord-Brabant gearresteerd. Het bedrijf heeft volgens het openbaar ministerie geknoeid met de samenstelling van veevoer, waardoor het voedselsysteem voor dier en mens vervuild kan raken. Volgens de regionale krant BN/De Stem gaat het om het bedrijf Fourage/Weihandel Toontje Hendriks -onderdeel van Hendriks Group.

Van 6 tot 14 juni 2020 vindt opnieuw de Week van de Korte Keten plaats. Tijdens die week kan iedereen kennismaken met lokale hoeve- en streekproducten en met verschillende verkooppunten voor korte keten (vb. hoevewinkel, boerenmarkt, zelfpluk, webshop, …). Het Steunpunt Korte Keten roept bedrijven op mee te doen en biedt gratis vorming aan.

Ondanks het toenemende aantal meldingen van schade door everzwijnen is de voorbije jaren nog geen enkele vergoeding uitbetaald aan gedupeerden. Dat maakt Vlaams parlementslid Steven Coenegrachts (Open Vld) op uit het antwoord van minister van Leefmilieu Zuhal Demir (N-VA) op zijn schriftelijke vraag.

Afgelopen zondag kregen Eric en Julien Coheur, witblauw kwekers in Fooz (Provincie Luik,) bezoek van Amerikaans landbouwsecretaris Sonny Perdue, Amerikaans ambassadeur Ronald Gidwitz, de ministers Borsus en Ducarme, alsook van enkele Europese veehouders. Het was voor de familie Coheur de gelegenheid om promotie te voeren voor het Belgisch witblauw, maar ook om de politiek op te roepen om noodzakelijke maatregelen te nemen om hun beroep leefbaar te houden.

Zuivelcoöperatie Milcobel en de Universiteit Gent lanceerden gisteren samen een ‘Chair on Dairy Research’. Binnen die leerstoel zal de komende 4 jaar fundamenteel onderzoek gevoerd worden naar de specifieke kenmerken van zuiveleiwitten, met als doel nieuwe of verbeterde inzichten te verwerven die ultiem leiden tot de ontwikkeling van nieuwe zuivelproducten.

Antibioticaresistentie vormt een dreiging voor de publieke gezondheid. De veehouderij heeft hier een groot aandeel in. Uit een Europese studie blijkt alvast dat er ruimte is voor een meer verantwoord antibioticagebruik in de varkenshouderij.