Kansen en knelpunten voor een mobiele slachteenheid in Vlaanderen

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer meFAVV is akkoord met alternatieve slachturen die nachtelijke transporten mogelijk maken, om zo hittestress bij dierentransporten te verminderen. Het betreft een initiatief van de vleessector zelf, benadrukt gedelegeerd bestuurder Michael Gore van vleeskoepel Febev. De sector zegt het eens te zijn met dierenactivisten dat hittestress moet worden aangepakt. Dinsdag 23 juli kwamen het voedselveiligheidsagentschap en Febev tot een akkoord.
In Bulgarije breidt de Afrikaanse varkenspest zich verder uit. In een dorp op ongeveer 27 km van de stad Roese, in het noordoosten van het land, is het virus vastgesteld op een grote varkenskwekerij. 40.000 dieren worden geruimd, meldt persbureau Reuters op basis van de Bulgaarse voedselveiligheidsautoriteit. Mogelijk moeten in totaal vanwege het virus honderdduizenden dieren worden geruimd.
Financiële onzekerheid en complexe administratie weerhouden Vlaamse veehouders ervan op zoek te gaan naar bijkomend personeel. Dat meldt de SERV-Stichting Innovatie & Arbeid woensdag na een bevraging bij 428 melkvee- en varkenshouders.
Op een weide aan de Goudbergstraat in Peer vond op 20 juli een opleiding plaats voor een twintigtal teamleiders, die deel uitmaken van het ‘Wolf Fencing Team’. Ze kregen theoretische en praktische uitleg over het plaatsen van een raster met schrikdraad om wolven weg te houden van een kudde schapen.
Vleesvarkens met een Canadese Duroc-beer als vader geven de beste vleeskwaliteit, gevolgd door nakomelingen van de Franse Piétrain en ten slotte de Belgische Piétrain. Als varkenshouder is het momenteel echter nog het meest rendabel om de Belgische Piétrain als eindbeerlijn te gebruiken, aangezien de uitbetaling hoger is door de betere karkaskwaliteit. Mogelijkheden om een meerprijs te krijgen voor de vleesvarkens met een betere vleeskwaliteit zijn bijvoorbeeld door deze zelf te commercialiseren of zich aan te sluiten bij een label.
Tijdens de Veetournee 2019 stond het thema ‘Pocketvergisting: meerwaarde voor de veehouderij’ op het programma. Sander Vandendriessche (Inagro) lichtte het thema toe en ging dieper in op de voor- en nadelen van pocketvergisting. Hij gaf ook heel wat praktische tips voor een vlotte vergisting.
Op elke prijskamp die hij kan winnen, is hij aanwezig. Ilias Akarkach is al sinds jongs af aan gefascineerd door vlees en ook nu, op 25-jarige leeftijd, is het zijn passie om dieren af te mesten, voor de supermarkt of voor wedstrijden: “Ik ben er dag en nacht mee bezig. Ik zou mijn leven niet kunnen voorstellen zonder.”
Volgens beelden die de Duitse dierenrechtenorganisatie SOKO Tierschutz met een verborgen camera heeft gemaakt, worden de koeien in het grootste melkveebedrijf in de Duitse deelstaat Beieren ernstig mishandeld. Ook verschillende Belgische supermarkten verkopen kazen die afkomstig zijn van het bedrijf, zo stelt Animal Rights.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen