Voor ons gezin

Laat je betoveren door de smaak van clafoutis met appel, waar sappige appels baden in een licht, luchtig beslag. Het is een heerlijk dessert om van te genieten na elke maaltijd, zowel warm als koud. Na een bereiding van een uurtje kunnen 4 personen hiervan smullen.

Ben je verzot op quiche en niet bang om nieuwe combinaties te proberen? Dan moet je deze versie met witloof, blauwe kaas en druiven zeker eens maken. Deze quiche smaakt het best in de herfst en winter wanneer de grondwitloof op zijn lekkerst is. Na een bereiding van 75 minuten is dit gerecht klaar voor 4 personen.

Nu wolven zich weer in onze verkavelde uithoek wagen, keren ook angstbeelden terug. Hou uw kinderen binnen! Bescherm uw lammeren! Trekken hysterische haters nodeloos aan de alarmbel of zijn het de natuurromantici die zich in de luren laten leggen door deze ‘killer in schaapskleren’? In het boek ‘Wolf’ leren we meer.

Een ovenschotel met gehakt is een favoriet bij velen. Combineer met puree, knolselder en witloof van bij ons voor een lekkere maaltijd. Het duurt zo’n 2 uur en 40 minuten om er 4 personen van te kunnen laten smullen.

Een lezer stuurde ons volgende zelfgeschreven gedicht op.

Ben je nog op zoek naar een fris aperitiefhapje? Dan is dit het ideale recept. De frisse smaken van de carpaccio en courgette, gecombineerd met de hartige en warme aroma's van de ricotta brengen je in zalige sferen. Na een bereiding van 40 minuten kunnen 4 personen dit verorberen.

In het Nieuwsblad van 4 januari verscheen een bericht waarin de Sabam-vergoeding gehekeld wordt die deelnemers aan verlichte tractortochten rond de kerstperiode moeten betalen. Voor Sabam zijn deze tochten een nieuw fenomeen.

Karel Gentens en Stef Smekens wonnen in 2023 de Tractor Kerstrun in Geel. Al 3 jaar perfectioneren zij het ontwerp van hun tractor, met draaimolen én bar. “We hebben voor zowel de ouders als de kinderen iets leuks gemaakt.”

Heb je nog enkele croissants over? Maak er een hemels dessertje van! Deze croissanttaart is makkelijk om te maken. Na een bereiding van 165 minuten kunnen 6 personen hiervan smullen!

Zet je ook elk jaar traditioneel gevulde kalkoen op je kerstmenu? Probeer eens iets anders en plaats deze varkensrollade op het menu. Serveer met veenbessencompote en ovenaardappelen. Na een uur is dit gerecht voor 4 personen klaar.