Startpagina Archief

Verbist in de veroordeling, FAVV in vraag

De rundvleessector lijkt te daveren op zijn grondvesten. De bedreiging voor de volksgezondheid van de economische fraude bij Verbist was klein, maar niettemin volstrekt ontoelaatbaar. Het is nog onduidelijk wat de uiteindelijke schade zal zijn, maar het is duidelijk dat de slachterijwereld dringend schoon schip moet maken.

Verbist is incontournable in de sector van de vleesveehandel. 30 % van de 550.000 rundveeslachtingen die jaarlijks in ons land plaatsvinden, zouden via het consortium EEG Slachthuis Verbist Izegem en de Groupe Veviba passeren. Het gaat om 3.000 slachtingen per week. Daarmee zijn ze marktleider. De rest van de markt is versnipperd, met enkel de Euromeat Group (Moeskroen, Zele) nog als echt grotere speler.

De omzet van het bedrijf bedroeg voor 2016, €198 miljoen. Het bedrijf heeft het echter niet makkelijk. De...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

De hazelnoot: een nieuwe diversificatie

Fruit ‘s Morgens chocopasta smeren op onze boterham is een gewoonte geworden. Enkele jaren geleden stond palmolie als ingrediënt daarvan ter discussies, maar hoe zit het met hazelnoten? Hoewel hazelnoten vooral in Italië worden geproduceerd, gedijt de boom ook goed in onze streken. Enkele jaren geleden zijn Benoît Genin en Pierre-Olivier Bonhomme begonnen met de productie van Belgische hazelnoten. Het is een boeiende teelt, maar ze vereist wel wat kennis en ervaring.
Voir plus d'articles
Meest gelezen