De belangrijkste positieve punten die Davy Bovyn aanhaalt voor zijn landbouwbedrijf zijn dat de varkens gezonder zijn door de buitenloop en hij ondervindt dat ze meer relaxed zijn. Ook de prijsvorming is volgens hem redelijk stabiel. Het contact met de afnemers verloopt ook rechtstreeks, wat hij als positief ervaart.
Toch zijn er verschillende knelpunten bij het biovarkensboer zijn. En het grootste probleem is de mestafzet. Dat moet naar biogrond. Het zit vol fosfaten en daarom krijg je het moeilijk kwijt. Als je zelf je land niet omschakelt naar bio, wordt het...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
