Worden de temperaturen stilletjes zuiderser? Hoe dan ook, met bruschetta tover je makkelijk een instant zomergevoel tevoorschijn. Hop zon hop! Dit hapje smaakt trouwens heerlijk met een glaasje schuimwijn.
Wat heb je nodig?
200 g kabeljauw, pollak of schelvis
1 bosje radijzen
1 bosje lente-ui
250 g platte kaas
150 g volle yoghurt
peper en zout
cayennepeper
Bereidingstip:
Strooi er eventueel wat bieslookbloemetjes over.
Hoe ga je tewerk?
Spoel de radijsjes, rasp ze grof of snijd...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
