Slachtafval en kadavers worden eerst gehakseld tot kleine delen van circa 5 cm groot. Daarna gaat wordt het materiaal in een sterilisatieketel gebracht waarin alles wordt 20 minuten lang wordt verhit met stoom die door een dubbele wand van de ketel wordt geleid. De temperatuur bedraagt 133°C onder een druk van 3 bar. Zo worden de ziekteverwekkers gedood. Het water wordt via een meertrapsverdampingsinstallatie verwijderd. De korrelige stof die overblijft wordt geperst om het vet af te scheiden. De ontstane perskoeken worden tot eiwitrijk diermeel verwerkt of en verbrand...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
