De ‘Monitor duurzame voedselkeuzes’ brengt het duurzame aankoopgedrag van de consument in kaart. Dit onderzoek geeft het beleid en de Vlaamse agrovoedingsketen inzicht in de duurzame voedselkeuzes van de Vlaming. Dit is de tweede editie, die werd uitgevoerd als bijdrage aan het Landbouwrapport 2018 - Uitdagingen voor de Vlaamse land- en tuinbouw.
De onderzoekers verzamelden data over de consumptie (aankoop) van voedselproducten die door de consument op een of meer aspecten als duurzaam herkend worden. Duurzaam voedsel definiëren ze...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
