De Andere Kip: wat is de meerwaarde van milieu- en welzijnskippen en wat de economische kost?
Uit een bedrijfseconomische analyse in het project De Andere Kip blijkt dat er voor het milieu-concept 1,7% meer betaald zou moeten worden om hetzelfde saldo te bekomen dan wanneer reguliere kippen aan 42 kg/m² gehouden worden. Voor het welzijnsconcept zonder wintertuin bedraagt de meerprijs 34,7%. Voor dat concept mét wintertuin loopt deze meerprijs verder op tot 35,9%. Dat blijkt uit het project De Andere Kip, een grootscheeps onderzoek in Vlaanderen. De resultaten werden gepubliceerd en zijn te raadplegen op de website van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek ILVO (Pluimveeloket).
Concept 1 (welzijn) besteedde meer aandacht aan dierenwelzijn. Het was een trager groeiend ras (Hubbard 757), geslacht op 56 dagen, waarbij niet uitgeladen werd. De bezettingsdichtheid was 36 kg/m² met ongeveer 14,5 dieren per m² bij opzet. De dieren werden in 4 fasen gevoederd: starter (dag 0 –dag 11), groeier 1 (dag 11 - dag 25), groeier 2 (dag 25 – dag 42) en finisher (dag 42–dag 56). Het startervoeder werd verstrekt in pelletvorm, de rest als meel. Er werd geen prestarter gegeven. Door het werken in kleinere proefhokken op het...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Abonneer nu
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of
Activeer uw abonnement
