Romige preisoep

Broccoli en prei smaken heerlijk samen in dit romige soepje. Ga je voor iets meer dan een sneetje brood erbij? Deze bladerdeegvormpjes zijn precies wat je zoekt. Je hebt 50 minuten nodig om het aan personen te kunnen voorschotelen.

Ingrediënten

Voor de soep:

2 preiwitten

1 broccoli

1 aardappel

1 ui

2 teentjes knoflook

boter

nootmuskaat

peper en zout

1 l kippenbouillon

150 ml room

Voor de bladerdeegvormpjes:

1 vel bladerdeeg

1 eidooier

50 g gemalen kaas

1 el maan- of sesamzaadjes

Kleine uitsteekvormpjes naar keuze

Recept

Pel en snipper de ui grof. Pel en pers de...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Actueel

De Spaanse rapporteur Carmen Crespo Dìaz stelt dat het Europees Parlement niet achter bezuinigingen op het GLB kan staan.

Europese politici nemen stelling over GLB-voorstel

Buitenland 15 September 2025

Het Europees Parlement stelde op 10 september een aantal eisen op voor het volgende Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Ook de lidstaten bediscussiëerden het voorstel van de Commissie op de informele Landbouwraad in Kopenhagen, maar wachten in de eerste plaats op meer informatie.