Startpagina Tuin

Braambes en framboos: volop genieten!

Frambozen zijn hip: frambozenijs, frambozenbier, frambozenlikeur, frambozenyoghurt, frambozenvinaigrette, frambozenkoeken, frambozenconfituur… En terecht! Frambozen zijn superlekker, keigezond en geven kleur aan ieder gerecht waarin ze gebruikt worden. De braambes mag dan wat minder populair zijn, ook deze heerlijke vrucht is lekker en gezond. Redenen genoeg om dit koningskoppel eens in de bloemetjes te zetten.

Het geslacht Rubus, waarvan zowel de braambes als de framboos deel van uit maken, behoort tot de familie van de Rosaceae en is dus verwant aan de appels, peren, aardbeien en rozen. Het geslacht Rubus omvat een 600-tal soorten maar als we alle hybriden, kruisingen en variëteiten meetellen, groeit dit aantal tot meer dan 3.000. De meeste soorten uit het geslacht Rubus zijn winterharde, rechtopgroeiende of kruipende, bladverliezende struiken waarvan...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Tuin

Portret van de walnootboorvlieg: Een ongewenste nieuwkomer in de tuin

Tuin Al eeuwenlang groeien in Vlaanderen walnotenbomen in tuinen en kleine boomgaarden. De robuuste bomen leveren niet alleen schaduw en karakter, maar ook een lekkere oogst van eigen noten. Toch kregen heel wat eigenaars de voorbije zomers een onaangename verrassing te zien: aangetaste, zwart verkleurde noten die vroegtijdig van de boom vallen. De boosdoener is de walnootboorvlieg, een nieuwkomer uit Noord-Amerika die zich in sneltempo verspreidt en nu ook de weg gevonden heeft naar onze Vlaamse tuinen.
Meer artikelen bekijken