Edito: samen op weg naar een betere prijs
Vleesveehouders gaan bijna structureel gebukt onder ondermaatse prijzen. Om een harde, koude sanering te stoppen, moet de sector misschien meer durven investeren in marketing, en moet de markt transparant worden.
De gemiddelde rentabiliteit van vleesveehouders is onvoldoende. Het gebrek aan winstgevendheid leidt tot een harde, koude sanering. De laatste 3 jaar is het aantal geboortes uit vleestype dieren met 11% gedaald naar het laagste peil van de voorbije 10 jaar. Het aantal slachtingen van kwaliteitsvolle dieren (S, E type karkassen) is fors afgenomen. Boeren geven het op en richten zich soms op andere onderdelen van het bedrijf.
Vleesveehouders zijn slachtoffer van een grotere trend die zich doorzet....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
