Economie

Als we onze boeren blijven uitputten, dreigt Belgisch vlees een luxeproduct te worden, waarschuwt Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v). “Straks liggen er alleen nog geïmporteerde producten in onze winkels. Dat kan toch niet de bedoeling zijn.” De voortdurende stijging van de voedselprijzen is volgens hem een symptoom van een dieperliggend probleem.

Belgapom meldt op 6 juni een prijs van 75 euro/ton (zonder btw) voor het ras Fontane. Dat is dezelfde notering als de vorige 4 weken.

De Belg consumeerde vorig jaar thuis meer zuivel dan het jaar voordien. Het thuisverbruik nam in 2024 zowel in waarde (+3%) als in volume (+4%) toe. Ook plantaardige alternatieven voor zuivel kenden een lichte groei, maar blijven beperkt in volume ten opzichte van zuivel. Dat blijkt uit de thuisverbruikcijfers van YouGov België bij 6.000 Belgische huishoudens in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).

Boodschappen doen was in mei 5% duurder dan een jaar geleden. Dat zegt consumentenorganisatie Testaankoop. Onder meer rundsvlees en chocolade zijn een stuk duurder.

Coevia vzw bezorgde op 3 juni zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee. De prijzen voor stieren stabiliseren nadat ze wekenlang stegen.

Tegen een complexe geopolitieke achtergrond hebben de EU en het Verenigd Koninkrijk een pakket overeenkomsten gesloten, waarvan een deel expliciet betrekking heeft op sanitaire en fytosanitaire normen. Als gevolg daarvan moet het VK zich geleidelijk aanpassen aan de relevante EU-regels. Dit nieuws wordt niet door iedereen toegejuicht, 5 jaar nadat de Brexit van kracht werd.

Belgapom meldt op 30 mei een prijs van 75 euro/ton (zonder btw) voor het ras Fontane. Dat is dezelfde notering als vorige weken.

De kaasproductie is vorig jaar verder gestegen in België, vooral dankzij de opgevoerde productie van mozzarella en verse kaas. Dat blijkt uit cijfers van het Belgische statistiekbureau Statbel.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons opnieuw de financiële situatie in de wereld en de evoluties op de internationale zuivelmarkten in weken 18 tot 21.

De raad van bestuur van zuivelcoöperatie Milcobel besliste op 20 mei over de melkprijs voor deze maand. Milcobel zal voor de lopende leveringen van de maand mei 2025 een standaard melkprijs hanteren van 50,25 euro/100 l. Dit is een stijging met 0,75 euro/100 l ten opzichte van april 2025.