Economie

Elke bedrijfsleider moet belangrijke beslissingen nemen over zijn of haar bedrijfsvoering. Deze keuzes hebben gevolgen voor de arbeid en de financiën. Bovendien moeten ze passen in de visie van de landbouwer. Met financiële steun van het departement Landbouw en Visserij bundelde het Innovatiesteunpunt van Boerenbond informatie, begeleiding en ondersteunende tools in het project ‘Uitzicht door inzicht’.

Zeventien procent van de totale verkoop van de gewasbeschermingsmiddelen op de Belgische markt betreft natuurlijke middelen. Dat meldt de brancheorganisatie Phytofar op basis van een analyse van verkoopcijfers van gewasbeschermingsmiddelen in de periode 2011-2017.

Wereldmarktprijzen voor agrarische grondstoffen zijn in april vrijwel allemaal gestegen. De zuivelprijs ging gemiddeld 5,2% omhoog ten opzichte van een maand eerder. De graanprijs leverde wel bijna 3% in. Dat blijkt uit de voedselprijsindex die maandelijks wordt gepubliceerd door de Wereldvoedselorganisatie FAO.

Met 514 zijn ze, de Vlaamse bio producenten. 56 kwamen er bij in 2018, 11 vielen er af. Dat betekent een netto stijging van 10%. Samen verzorgen ze 7.913 ha biologische landbouwgrond, 7% meer dan in 2017. Het bedrag dat de Vlaamse consument besteedt aan bio stagneert echter: 289 miljoen euro, een lichte daling (-2%) ten opzichte van 2017.

De grote zuivelondernemingen in de EU betaalden in maart gemiddeld een voorschotmelkprijs van 33,52 euro per 100 kg. Dat komt neer op een daling van 33 cent per 100 kg ten opzichte van de voorgaande maand. De gemiddelde melkprijs van maart 2019 is gelijk aan die van maart 2018. Dat blijkt uit de LTO Melkprijsvergelijking.

We kopen meer groenten en fruit, en minder vlees. Dat blijkt ook uit cijfers van Buurtsuper.be. Het omzetaandeel van aardappelen, groenten en fruit binnen de versproducten steeg de voorbije jaren 7 procent.

Het aantal biologische landbouwbedrijven in Vlaanderen is afgelopen jaar gestegen tot 514 bedrijven, wat een toename betekent van bijna 10% ten opzichte van een haar eerder. De consumptie van biologische producten is dan weer gestagneerd in vergelijking met 2017. Dat blijkt uit het net gepubliceerde biorapport van het Departement Landbouw en Visserij.

Het CSA-netwerk vzw krijgt 130.000 euro subsidie. Dat heeft landbouwminister Koen Van den Heuvel bekendgemaakt tijdens een persconferentie op het CSA- en biobedrijf Grondsmaak in Kontich. CSA staat voor Community Supported Agriculture, een landbouwvorm waarbij de gemeenschap en de landbouwer samen het bedrijf leiden.

Op haar eerste Food Forwardevenement huldigde de federatie van de Belgische voedingsindustrie Fevia de winnaars van de Food At Work Student Awards. Die zetten massaal in op (reststromen van) groenten. Voorzitter Jan Vander Stichele praatte Landbouwleven bij over de trends in de voedingsindustrie. Hij wil zijn sector verder zien groeien dankzij export. “Groei mee”, roept hij de landbouw op.

De Franse coöperatie Cristal Union sluit na de komende campagne twee suikerfabrieken. Het besluit volgt op een pijnlijk financieel verlies van 99 miljoen euro in 2018. Het betreft het eerste verlies in de geschiedenis van de groep.